"Bugünün lif kabağı ile tavada kızartılmış shimeji mantarı hafif tadı ev yapımı vejetaryen bir yemektir. Malzemeleri basittir ve yöntemi uygundur. Yaz aylarında yemek için çok uygundur. Lif kabağı yumuşak ve pürüzsüzdür ve yenmesi kolaydır. Tadı lezzetli, yumuşak dokusu var ve çok lezzetli. Yazın sıcak oluyor ve mutfakta daha fazla zaman geçirmek istemiyorum. Basit, hızlı ve hafif fast food en popüler olanı. 2 dakikada pişirilebiliyor. Çaba ve emekten tasarruf sağlıyor ama çok lezzetli. Kısacası, yazın daha fazla lif kabağı yemenin birçok faydası vardır, bu yüzden daha fazla yemelisiniz. " Malzemeler
Lif kabağı 1
Shimeji 1 Fluttershy
Aksesuarlar
Sarımsak 2 yaprak
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Hammadde hazırlayın;
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin;
3 Shimeji mantarlarını ekleyin ve kavurun;
4 Yavaşça yumuşatın, lif kabağı ekleyin ve karıştırarak kızartın;
5 Biraz su ekleyin ve iki veya üç dakika pişirin;
6 Lif kabağı şeffaf hale geldikten sonra, tadına uygun miktarda tuz ekleyin, bir tabağa koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
7 uç masanın üzerinde.
İpuçları
1. Bu yemek için önce Shimeji mantarlarını karıştırarak mantarların umami tadının çıkmasına izin verin ve sonra kızartmak için lif kabuğunu ekleyin; 2. Yemek kuruysa biraz su ekleyin; 3. Lif kabağı şeffaf olana kadar pişene kadar bekleyin. Tadına tuz ekleyebilirsiniz.