Yuxiang Patlıcan - Yemeği

Kocam patlıcan yemeyi çok seviyor , genellikle kahverengi sosla kavrulur veya patlıcan kutusu yapılır, bugün ağzını değiştirdim ve balığın lezzetini değiştirdim patlıcan 3 Kıyma 100 gram Arpacık soğanı Küçük yarım kök Sarımsak 10 yaprak zencefil 1 şeker 1 çorba kaşığı tuz 1 çay kaşığı Çok lezzetli 3 kaşık Balzamik sirke 1 kepçe Yakıt tüketimi 2 kaşık Shimizu 1 küçük kase un Doğru miktar

  • Patlıcan 3 adet

  • Yıkandıktan ve soyulduktan sonra satın aldığınız patlıcanlar biraz eskidir. Yumuşak patlıcan satın alırsanız, onları soymanıza gerek yoktur.

  • Ocak bloğunu kes

  • İnce bir tabaka un serpin ve iyice karıştırın

  • Tencereye biraz daha yağ dökün, ateşi% 70 sıcaklığa getirin, unla kaplanmış patlıcanları ilave edin

  • Hafif sararana kadar kızartın, yağ kontrolünü kaldırın, yağı kontrol ettiğinizden emin olun, aksi takdirde çok yağlı olacaktır.

  • Domuz göbeğini parçalara ayırın

  • Bütün soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın

  • Alt yağı tencerede bırakın, zencefil köpüğü ve sarımsak köpüğü ekleyin ve soteleyin

  • Kıymayı ekleyin ve kavurun

  • Köpüklü et yağlı hale geldikten sonra köpüklü soğanı ilave edip kavurun.

  • Yağ kontrolü ekledikten sonra patlıcan parçaları

  • Tuzu, şekeri, çok taze, balzamik sirke, istiridye sosu ve suyu karıştırıp tencereye dökün.

  • Karıştırın, suyunu toplayın ve çıkarın

    • Yuxiang Patlıcan
    önceki
    Yuxiang Patlıcan
    Sonraki
    Yuxiang Tavuk Parçaları
    Mumlu mısırlı Tofu
    Renkli biberli flammulina
    Lif Kabağı ile Kızarmış Shimeji Mantarı
    Hangjiao domuz ucu
    Siçuan mutfağı --- tavada kızartılmış kurutulmuş fasulye
    Yuxiang Patlıcan
    Soğuk Yaz Yemekleri Biber Turşusu Tavuk Ayak
    Soğuk Yaz Yemekleri - Soğutulmuş Sıcak ve Ekşi Erişte
    Kuru Üzümlü Çörekler (Şef Makinesi Versiyonu)
    Mürekkep Balığı Yemek Çörekler
    Kruvasan

    Copyleft gutx

    To Top