Soğuk Yaz Yemekleri - Laoganma karışık tofu - Yemeği
"Soğuk tofu, ailemizde de yaygın bir yemektir. Ancak bazen tadı değiştirmek için biraz çeşni eklemek iyi bir seçimdir. " Malzemeler
- soya peyniri parça
- Yeşil Kırmızı Biber bir miktar
- Arpacık soğanı Bir
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- Laoganma tempeh İki kaşık
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- Susam yağı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tofuyu büyük parçalar halinde kesin ve kaynar suda 2 dakika pişirin.
-
3 Suyu çıkarın ve boşaltın.
-
Yeşil ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil soğanı çiçeğe kesin, diş sarımsağı ve sarımsağı kıyın.
-
5 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve büyük bir kaseye koyun, yeşil ve kırmızı biberleri, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, biraz tuz, şeker ve tavuk esansı ekleyin, bir süre marine edin.
-
6 Tavaya susam yağı dökün ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
-
7 İki kaşık daha Lao Gan Ma ekleyin.
-
8 Küçük bir ateşte aromayı üfleyin.
-
9 Kızarmış Laoganma yağını tofunun üzerine dökün ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin.
-
10 Eşit şekilde karıştırın.
