g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve elle küçük şeritler halinde yırtın (en iyisi bıçakla kesmek yerine elle yırtmaktır) Havuç, yeşil biber, sarımsak (sarımsak küpler halinde kesilmeli, kıyılmış sarımsak kesilmemelidir), Kişniş (Bundan hoşlanmayanlar bunu atlayabilir)

Pleurotus eryngii'yi haşlayın (su kaynadığında ekleyin, plörotus eryngii yumuşayana kadar pişirin, sonra çıkarın, suyu sıkın ve bir kenara koyun)

Havuç, yeşil biber, kişniş, sarımsak, doğranmış

Şu anda balık sosunu ayarlamaya başlayabilirsiniz. Aşağıdaki balık sosu oranıdır Bir kaşık şeker, bir kaşık sirke, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık küçük soya sosu, bir kaşık dolusu yemeklik şarap, bir kaşık nişasta ve bir kaşık su (Pişirme miktarı az ise bu orana göre azaltabilirsiniz.)

Yağı ekleyin, bir kaşık fasulye ezmesini ekleyin ve fasulye ezmesini bir süre karıştırarak kavurun, güzel kokusu gelince kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteleyin

Sonra havuçları ekleyin ve bir süre kızartın (havuçları pişirmek kolay değildir, bu yüzden yumuşatmak için önce eklemeniz gerekir)

Havuç kızartıldıktan sonra, yeşil biber ekleyip bir süre karıştırın, ardından istiridye mantarlarını ekleyin (istiridye mantarları beyazlatılmış suda yarı olgunlaşır, böylece kızartma süresi kısalabilir ve uzun bir kızartmanın ardından istiridye mantarları eskimeye başlar) (bu adımda fotoğraf çekmeyi unutun) Artık herkes de anlayabilmelidir )

Son olarak balık aromalı suyu eklemeden önce ekleyin ve bir süre pişirin.

Son olarak, kesilmiş kişnişi ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun.Son olarak, daha fazla karıştırıp kızartmanız gerekir, aksi takdirde alt kısım kolayca yanacaktır.

Git! Oturum açın! Git! Balık aromalı Abalone ve Kayısı Mantarları tencereden çıkar! ! ! Pirinçle lezzetlidir