Frenk soğanı çiçeği
250 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler Salata yağı uygun miktarda tuz Frenk soğanı çiçekleri ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Frenk soğanı, yumurta ve kırmızı biberi hazırlayın. 2 Pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, yumurtaları çırpın. 3 Salata yağını ısıtmak için tavaya koyun ve yumurta sıvısını dökün. 4 Yumurta sıvısı katılaştıktan sonra, frenk soğanı, kırmızı biber halkaları ekleyin, üzerine tuz serpin ve frenk soğanı kırılıncaya kadar kızartın.