Acı kabak
1 parça
Yağsız et
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, tatlı erişte sosu, nişasta, hafif soya sosu Acı kabak sosu uygulaması, doğranmış domuz eti 1 hammadde haritası, daha sonra kullanmak için acı kabak ve yağsız et yıkayın. 2 Acı kabağı kesin ve yağsız eti ayrı olarak doğrayın. 3 Acı kabağı tuzla alın, yağsız ete nişasta ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin. 4 Bir tavada kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin. 5 Doğranmış domuz etini rengi değişene kadar kızartın. 6 Bir kaşık tatlı şehriye sosu ekleyin. 7 Kokulu olana kadar karıştırın, acı kabağı fazla suyla sıkın. 8 Acı kabak kırılıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.