Malzemeler
patlıcan
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, acı biber sosu, 1 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve yarım kaşık tavuk özü
Kızarmış patlıcan yöntemi 1 İki adet patlıcan hazırlayın.
2 Patlıcanı yıkayın ve şeritler halinde kesin.
3 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Patlıcan ekleyin.
5 Birkaç kez kızartın.
6 Biraz soya sosu ekleyin.
7 Yarım kase su ekleyin ve pişene kadar pişirin.
8 Tuz ekleyin.
9 Tavuk esansı ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
10 Plakayı yükleyin.
-
- Mango Shuangpin Melaleuca
-
- Domates, Yumurta, Çay Ağacı Mantarlı Sıcak Erişte Çorbası
-
- Acı Kabak Soslu Doğranmış Domuz Eti
-
- Pleurotus eryngii
-
- Kırmızı Fasulye Ezmesi Karlı Ay Pastası
-
- Sarımsaklı Tavuk Soslu Közlenmiş Patlıcan
-
- Patlıcan Salatası
-
- Fırında patates dilimleri
-
- Kalp Şeklinde Mısır Bağırsağı Meyveli Pizza
-
- Balkabağı Sago
-
- Kereviz Kızarmış Tremella
-
- Baharatlı domuz dilimleri
