Yardımcı maddeler: tuz, MSG, susam yağı, susam yağı
[Orijinal] Badem acı kabak uygulaması 1 Eti çıkarmak ve yıkamak için acı bir kabak hazırlayın
2 Biraz badem yıkayın
3 Kaynayan suyu kaynatın, acı kabağı doğrayın ve kaynar suya dökün, ardından bademleri kaynar suya dökün. Su yaklaşık iki dakika kaynatılabilir ve süre çok uzun olmamalıdır, aksi takdirde tadı gevrek olmaz, acı kabağı toplayın ve taze ve gevrek tutmak için soğuması için buzlu suya koyun.
4 Acı kabağı süzün ve badem ekleyin, tuz, susam yağı ve MSG ile karıştırın.
