Malzemeler
Olivia Makarna
2 porsiyon
karides
10
Kuşkonmaz
4 parça
Sarımsak
1 kafa
Kalın çorba hazinesi
1 parça
un
30 g
Tereyağı
1 parça
Süt
300 ml
taze krema
100 ml
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, maydanoz yaprağı, peynir, peynir
Sarımsaklı karidesli beyaz soslu makarna uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın. Kuşkonmazları parçalara ayırın, sarımsağı sarımsak ezmesine bastırın, karidesleri çıkarın ve karides başlarını bir kenara koyun.
2 Önce beyaz sosu hazırlayın. Yağı eritmek için küçük bir tencereyi ısıtın, un ekleyin ve iyice karıştırın. Ateşi kapatın, süt ve taze krema dökün ve eşit ve koyulaşana kadar karıştırın.
3 Zeytinyağını ısıtmak için wok'a dökün, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
4 Karides kafalarını ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
5 Karidesleri koyun ve karides etinin rengi değişene kadar birlikte kızartın. Karides etini çıkarın.
6 Tencereye su ve kalın çorba (veya et suyu) dökün. kaynama.
7 Oliviera Klasik Makarnayı koyun, tencereyi kapatın ve erişte beyaz ve yumuşak olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
8 Kuşkonmaz ekleyin, beyaz sosu dökün ve iyice karıştırın. Tuz ve ezilmiş karabiber serpin. Bir tabakta servis edin ve üzerine maydanoz yaprağı ve peynir tozu serpin.
-
- Marul yaprakları ve kıyma ile darı püresi
-
- Biber ve Kişnişli Kızarmış Karides
-
- Kişniş Bonfile
-
- Kızarmış Domuz Turşusu
-
- Tricholoma karabiber
-
- Domuz Cilantro Köfte
-
- Fat Sheep Pirinç Kasesi
-
- Kurutulmuş tofu parçalarını karıştırın
-
- Baharatlı İhale Tofu
-
- Kuzu dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Siyah Fasulye Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Kuş Yuvası Yumurtalı Kek
