Kefal
1
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: 1 küçük parça zencefil, 10 parça kurt üzümü, 10 yeşil soğan, 1 tuz, 1 yemek kaşığı sirke, yarım yemek kaşığı yemeklik şarap ve yarım yemek kaşığı kereviz yaprağı. Kefal tofu çorbası nasıl hazırlanır 1 Kefal hazırlayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil soğan, zencefil ve kurt üzümü 2 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, zencefil dilimlerini ekleyin, güzel kokulu soteleyin, doğranmış balığı dökün ve kızartın, sirke ekleyin, şarap pişirmek balıkları etkili bir şekilde çıkarabilir 3 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, kaynar suya dökün ve kaynatın, ardından tencereye dökün ve yavaşça pişirin 4 Bir parça eski soya peyniri hazırlayın ve parçalara ayırın 5 Balık yarım saat piştikten sonra, kesilmiş soya peyniri ve goji meyvelerini dökün ve kereviz yapraklarını eklemeden önce yaklaşık 10 dakika pişirin. 6 Servis yapmadan önce tadına tuz ekleyin, ardından servis yapın