maydanoz
50 gram
domuz fileto
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 3 yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, kuru nişasta, 1 yemek kaşığı Qiang kızarmış domuz parçaları nasıl pişirilir 1 Domuz filetoyu parçalara ayırın, şarap ekleyin, tuzla iyice karıştırın, bir süre marine edin, kuru nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun 2 Kişnişi yıkayın, köklerini çıkarın, yaprakların çoğunu çıkarın, saplarını ve birkaç yaprağı bırakın 3 Kızartma tavasını kaldırın, biraz yağ sürün ve rendelenmiş domuz etini 8 olgun 4 Kıyılmış domuz etini koyun, biraz yağ ekleyin, kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 5 Kıyılmış domuz eti ekleyin, iyice karıştırın, ardından kişniş ekleyin 6 Kişniş kesildikten sonra tadına biraz tuz ekleyin, ardından karıştırın ve iyice karıştırın.