sığır eti
500 g
domates
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, su, mısır nişastası, soya sosu Hurma ile dana yahnisi 1 Kesilmiş domates 2 adet doğranmış yeşil soğan 3 doğranmış zencefil 4 sığır eti 5 Biraz şarap ve mısır nişastası ile 30-60 dakika marine edin 6 Bir tavaya yağı koyun, yağ ısındıktan sonra küp etleri kızartın 7 Dana küplerinin rengi değiştikten sonra domatesleri ilave edin ve kavurun 8 Çorbayı doldurun, 40-60 dakika pişirin, servis yapmadan önce tadına bakmak için tuz, karabiber ve az miktarda soya sosu ekleyin