Malzemeler
patlıcan
500 g
Biber yaprağı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 çok amaçlı un, 50 gr
Biber yapraklı patlıcan-patlıcanın muhteşem dönüşümü nasıl yapılır 1 Patlıcanı soyun
2 Bir tencerede suyu kaynatın, kaynatmak için biber yaprağı tuzunu ekleyin, biraz biber yaprağını ayırmayı ve arkasındaki hamurda doğramayı unutmayın.
3 Patlıcanı parçalara ayırıp biber yaprağındaki su ile patlıcan pişene kadar pişirin.
4 Bir kapta yumurtayı çırpın, uygun miktarda su ekleyin
5 Hamur yapmak için un ve tuz ekleyin, ince doğranmış biber yapraklarını ekleyin
6 Çıkarılan patlıcanı süzün
7 Patlıcanı hamurun içine koyun ve hamuru eşit şekilde kaplayın
8 Tencereye yağ koyun, ateşin% 60'ı sıcakken patlıcanı ilave edin ve kızartın, bir tarafı kızartılıp iki tarafı da kızarana kadar alt üst edilir Patlıcan piştiği için bu adım çok uzun sürmez.
-
- Domuz Paçası ve Havuç Saksısı
-
- Haşlanmış aslan başı
-
- Chuanbei Kaya Şekeri ile Buharda Pişirilmiş Sidney
-
- Pleurotus eryngii kutusu
-
- Yeşil soğan ve zencefil ile kavrulmuş domuz kanı
-
- Domates karnabahar
-
- Hindistan Cevizli Köri Karidesi
-
- Patlıcan kızartması
-
- Karamelli Muzlu Çörek
-
- Siyah Mantar Zizania Beyaz Haşlanmış Paça
-
- Su Kestaneli Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
