Kış kavunu
200 g
Teal
Sadece 1/4
Arpa
Doğru miktar
Chixiaodou
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 2 dilim, kaynar su, 1 kap Chixiaodou, arpa, kış kavunu ve deniz mavisi çorbası 1 Bir avuç chixiaodou ve arpa alın ve bir tencereye koyun, iki dilim zencefil ekleyin, su ekleyin ve pişirin 15 2 Kış kavunu soyun ve kesin 3 Ördek etini biraz yağ ve tuz ekleyin ve 10 dakikadan fazla marine edin, ardından kanı yıkamak için sıcak suyla haşlayın 4 Bu sırada kaptaki su Chixiaodou'nun rengini değiştirdi. Ördek etini ekleyin, biraz kaynamış su ekleyin, 15 dakika daha pişirmeye devam edin 5 Kış kavunu koyun ve tencereye yapışmasını önlemek için zaman zaman tencerenin altını karıştırın. 6 Orta ateşin üzerini kapatın ve 10 dakikadan fazla pişirmeye devam edin Kış kavunu kolayca delmek için yemek çubukları kullanın, biraz tuz serpin, isteğe bağlı olarak tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Lütfen yavaşlayın