g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

bitter çikolata

70 g

Düşük glütenli un

68 g

Yumurta

4

Pudra şekeri

50 gram

Süt

48 g

Sebze yağı

48 g

kakao tozu

12 g

Birkaç damla tuz 1 gr limon suyu

Çikolatalı şifon kek nasıl yapılır 1 Çikolatayı, sütü, yağı kaynar suda eritin, ocağı kapatın ve partikül içermeyen çikolata macunu oluşturmak için karıştırın

2 Kakao tozu, elenmiş düşük toz

3 Beyaz ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına 10 gram şeker ekleyin ve çırpma teli ile çırpın

4 Çikolata hamurunu toza dökün ve iyice karıştırın

5 Yumurta sarısı hamurunu iki kez hamurun içine dökün ve iyice karıştırın

6 Yumurta beyazına tuz ve limon suyu ekleyin, ıslanıp kuruyana kadar üç kez şeker ekleyin

7 Yumurta beyazlarının üçte birini çikolata hamur kabına alın ve iyice karıştırın, ardından tüm çikolata hamurunu yumurta beyazı kasesine dökün ve iyice karıştırın

8 Hamuru kalıba dökün, birkaç kez sallayın, kabarcıkları sallayın ve 45 dakika 150 derecede fırını önceden ısıtın

9 Fırından çıkarıldıktan sonra hemen tersine çevrilecek ve soğuduktan sonra kalıptan çıkarılacaktır.

Kremalı Hindistan Cevizli Kurabiye

Kabaklı Susamlı Kek

Krem Şanti Çikolata Şifon

Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebze Sapı

İtalyan kurabiyesi

Portakallı Bisküvi

Fındıklı Çikolatalı Gevrek Kurabiye

Tiramisu Kurabiyeleri

Lotus Kökü Kızarmış Mantar

Mermer Şifon Kek

Ballı içbükey kek

Brownie