Kızarmış kış kavun parçaları - Yemeği
Bu yemeğin bıçak becerilerini ve yöntemlerini babamdan öğrendim ve bunu bilmeden önce babamdan çok şey öğrendim. Kış kavunu Doğru miktar tuz Doğru miktar Arpacık soğanı Bir Yakıt tüketimi Doğru miktar kırmızı biber Bir Sarımsak karanfil İki yaprak
Kış kavunu büyük parçalar halinde (2 ila 3 cm boyutunda) kesin ve ardından yatay ve dikey olarak küçük ızgaralar halinde kesin. Kesmeyin. Büyük bir parça gibi görünse de lezzetlidir
Sarımsağı, kırmızı biberi, yeşil soğanı kesin ve bir kenara koyun.
Kış kavunu, yağı ısındıktan sonra tencereye koyun
Kıyılmış sarımsak ve acı biber ile yarı pişene kadar karıştırın
Karıştırın, su ve kış kavunu ekleyin, yüksek ateşte yıkayın ve pişirmeye devam edin
Kış kavunu olgunlaştıktan sonra çorbayı toplayın, yağ tüketimini ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Bu yemeye hazır, kış kavunu severim.
Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
