. Kızarmış domuz parmak eklemleri. Bir kez başarılı olun - Yemeği
Halojen malzemeyi önceden hazırlayın: Bir avuç şeker, 3 yıldız anason, 3 defne yaprağı, 6 ginkgo, 3 Shanna
Domuz ayaklarını yıka Soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın
Domuz paçaları beyazlatıldı: 1. Tencereye küçük bir porsiyon yeşil soğan, zencefil ve sarımsak koyun (balıkları çıkarmak için) 2. Suyu beyazlatmak için paçalar ekleyin 3. Suyu kaynattıktan sonra çıkarın ve soğuk suyla yıkayın
Wok'ta kızartmak 1. Tencereye yağ ekleyin ve aşağı doğru köpüren tahta kaşık kullanılabilir (ayrıca yemek çubukları kullanabilir veya biraz tuz serpebilirsiniz) 2. Aromayı kızarttıktan sonra ateşi kapatın ve bir kenara koyun (aroma esas olarak defne yapraklarının aromasıdır)
Kızarmış şeker rengi: 1. Tencerede baharatları sotelemek için yağı kullanmaya devam edin 2. 5 saniye ısıttıktan sonra kaya şekerini ekleyin, kısık ateşe çevirin ve kızartın
Kızarmış şeker rengi dikkat: Acemiler tüm şekerin erimesini beklemek zorunda değildir, sadece zamanı geldiğinde paçaları ekleyin, aksi takdirde şeker kolayca kızarır Kızarttığımda, tencerede hala bir veya iki tane rafine edilmemiş var
Paçalara düş ve üç kez üzerinden geç
Koyu soya sosu, hafif soya sosu ve üç kez pişirme şarabı ekleyin
Ardından halojen malzemeyi ekleyin ve üç kez geçirin
Simmering: 1. Soğuk su ekleyin, su paçaları geçmemelidir 2. Ateşi kaynatın, açtıktan sonra kısık ateşe çevirin, tencerenin üzerini kapatın ve bekleyin
1 saat sonra: suyu toplamak için kapağı açın Şu anda, paçalar daha elastik olacak Yumuşak yapışkan olanları seviyorsanız, 30 dakika kısık ateşte pişirebilirsiniz.
Tencereyi başlatın ve kızarmış domuz mafsalı hazır. ()
