Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Domuz etini küçük parçalara ayırın, kaynar su ile iyice pişirin ve şarap pişirin, servis edin ve daha sonra kullanmak üzere kalın dilimler halinde kesin.
Tavaya biraz yağ ekleyin, kokulu olması için karabiber ve yıldız anason ekleyin, ardından bir kaşık şeker ekleyip karamel rengi elde etmek için kızartın.Domuz göbeği, yeşil soğan, zencefil, sarımsak dişlerini ekleyin ve kavurun
Bir kaşık koyu soya sosu, iki kaşık hafif soya sosu ekleyin, yağı elde etmek için karıştırın
Fasulyeleri ekleyin ve bir süre kızartın.
Fasulyeler zümrüt yeşili olarak kızartıldığında, biraz kaynar su ilave ederek fasulyeleri ıslatın. Fasulyelerin tadı ve renginin en üst düzeye çıkması için kaynar su olması gerektiğini unutmayın.
Orta ateşte örtün ve on dakika pişirin, ardından tadına tuz ekleyin, kapağı açın ve sosu yüksek ateşte toplayın.
Isıyı kapatın ve kıyılmış sarımsak serpin, yemeye hazır olun!
Tadı ne kadar güzel tarif edemem. Ekran aracılığıyla telafi edelim!
