Yağlı olmayan kızarmış tavuk ayağı - Yemeği
Tavuk ayağını yıkayın ve tırnakları kesin
Suyu beyazlatmak için yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabı ekleyin
Malzemeleri hazırlayın
Su köpüğü çıkaracak kadar kaynatılır
5 dakika kaynatın ve çıkarın
Yağı ısıtın ve şeker ekleyin
Karıştırın ve eritin
Şeker küçük bir kabarcık haline geldikten sonra beyazlatılmış tavuk ayaklarını ekleyin.
Yağı sıçratmamaya dikkat edin ve eşit şekilde kızartın
Yeni hazırlanan malzemeleri ekleyin ve kızartmaya devam edin
500 ml kaynar su, bir kaşık dolusu soya sosu, bir kaşık dolusu soya sosu ve iki kaşık pişirme şarabı ekleyin. Ateşi kısın ve tencereyi kapatın ve tavuk ayaklarını pişirmeye devam edin. Suyu yavaşça toplamak için çevirmeyin. Biraz meyve suyu varken hafifçe çevirin
Sulu tavuk ayakları hoş kokulu ve yumuşaktır
Servis
