Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
elma
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, 1 adet yeşil biber, soğan, şeker, nişasta, yumurta, domates sos
Tatlı ve ekşi elma nasıl yapılır 1 Elmayı soyun
2 Domatesler ateşte kavrulur ve çabuk soyulur
3 Elmaları, yeşil biberleri ve soğanları parçalara ayırın
4 doğranmış domates
5 Domuz eti karnını soyun ve eşit şekilde parçalara ayırın
6 Et parçalarını bir kaseye koyun, az miktarda tuz ve yumurta ekleyin ve karıştırın! Nişastayı ekleyin! Yaklaşık bir veya iki dakika karıştırın
7 Karıştırılmış et parçalarını kuru nişastaya koyun.
8 Eşit şekilde kapladıktan sonra plakayı
9 Yağ tavasını hazırlayın, yağ% 50 sıcakken eti
10 Yaklaşık beş dakika orta ateşte kızartmaya başlayın! Altın sarısına
11 Et altın sarısı rengini aldığında ısıyı yükseltip, yağa yeşil biber, soğan ve elmaları koyup kavurun
12 Yaklaşık bir dakika sonra yağı boşaltın
13 Alt yağı yağ tavasında bırakın.% 50 sıcakken domates, domates sosu ekleyin ve kızartın, az miktarda su ekleyin (su miktarının gözle kontrol edilmesi kızarmış sebzeleri kaplayabilir)
14 Şeker ekleyin! Biraz daha tuz koyun
15 Kuru nişasta borçludur, çok fazla dökülmesini önlemek ve kaliteyi etkileyecek kalın hamurunu önlemek için bir tarafına dökün ve aynı anda çubuklarla karıştırın.
16 Kızarmış sebzeleri ve eti karışık meyve suyuna dökün
17 Tencereden birkaç kez kızartın
18 Nihai ürün çizimi
-
- Salatalıklı kızarmış jambon
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Konvolvuluslu kızarmış istiridye
-
- Haşlanmış marul
-
- Dirsek
-
- Baharatlı Kızarmış Çiçek İstiridye
-
- Domates ve Su Tereli Kızarmış Sarı Croaker
-
- Renkli el erişte haddeleme
-
- Soya sosu kızarmış pilav
-
- Ekşi ve Baharatlı İşkembe Parçaları
-
- Patatesli pizza
-
- Kızarmış güveç
