Çiçek İstiridye
400 g
yeşil biber
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, kırmızı biber, soya sosu Baharatlı tavada kızartılmış çiçek istiridye 1 Satın aldığınız çiçek istiridyelerini tuzlu suya koyun ve bir gece kum tükürün ve sonra tükürük temizlendikten sonra yiyin. 2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın 3 Kırmızı ve yeşil biberleri kesin 4 Çiçek istiridyelerini yıkayın ve bir tabağa koyun 5 Tavada ısıtın, kırmızı biberi soteleyin 6 Zencefil, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin, ardından çiçek istiridyelerini tencereye koyun ve kavurun 7 Kabuk ağzını açtığında, hemen şarabı dökün ve 1-2 dakika kızartmaya devam edin. 8 Yeşil biberi ekleyin ve 2 dakika daha kavurmaya devam edin 9 Uygun miktarda çok taze baharat dökün 10 Uygun miktarda tuz ekledikten sonra ocağı kapatın. 11 Yükleme