Malzemeler
Frenk soğanı
200 g
domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, pirzola, susam yağı, un, un
Pırasa ve domuz eti köfte uygulaması 1 Hamur oluşturmak için uygun miktarda yüksek glütenli un ve su ekleyin, şehriye makinesine koyun ve pürüzsüz ve küçük çıkıntılardan kurtulana kadar birkaç kez bastırın ve daha sonra kullanmak üzere leğene koyun.
2 Pırasayı toplayıp yıkayın ve suyu kontrol edin.
3 Aldığım domuz eti pişmiş, boynu kanlı, kıyılmış ve leğene koyulmuş,
4 doğranmış pırasa ve bir leğene koyun
5 Kıyılmış pırasa tuz, tavuk özü, pirzola özü, sıvı yağ, susam yağı ekleyip iyice karıştırın,
6 Küçük bir hamur parçasını çekin, uzun bir şerit halinde yoğurun ve küçük bir iksir haline getirin.
7 Küçük dozlar köfte derilerine bastırılır ve köfte yapılır.Genellikle köfte yapılır, bu yüzden onları ayrıntılı olarak tanıtmayacağım.
8 Bitmiş ürün daha önce paketlenmiş, resim çekmeyi unutmuş, çoktan pişirilmiş, kelebeğe, yedi fareye ve paketlediğim iki küçük kaseye bakın.
9 Tencereye uygun miktarda su koyun, köfteleri kaynatın ve tencereyi iki kez suyla kaynatın, genellikle pişirilir.
-
- Haşlanmış marul
-
- Dirsek
-
- Baharatlı Kızarmış Çiçek İstiridye
-
- Domates ve Su Tereli Kızarmış Sarı Croaker
-
- Renkli el erişte haddeleme
-
- Soya sosu kızarmış pilav
-
- Ekşi ve Baharatlı İşkembe Parçaları
-
- Patatesli pizza
-
- Kızarmış güveç
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
-
- Peynirli Yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Jambon ve Domuz Göbekli Marul
