Domuz eti dolgusu
200 g
Tofu balonu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yumurta sıvısı, nişasta, şeker, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, biber eriştesi, susam yağı ve susam yağı Tofu dolması uygulaması 1 Et dolgusuna doğranmış yeşil soğan, nişasta, tuz, pişirme şarabı, karabiber erişte ve susam yağı ekleyin. 2 İyice karıştırın. 3 Tofuda küçük bir delik açın. 4 Hazırlanan et dolgusunu yerleştirin. 5 Bir buharlayıcıya koyun ve buharlayın. 6 Hafif soya sosunu, pişirme şarabını ve şekeri eşit olarak karıştırıp kenara koyun. 7 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin. 8 Parfümün patlaması için doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 9 Hazırlanan sosu ekleyin. 10 Tofu balonu ekleyin. 11 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyip iyice karıştırın. 12 Suyu toplamak için yüksek ateşte su nişastası ekleyin.