Malzemeler
Köpekbalığı yüzgeci kavun
1/2
Takviyeler, uygun miktarda çiçek özü, uygun miktarda mantar, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda domuz kemiği, uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda tavuk özü
Köpekbalığı maw ve mantarlı köpekbalığı yüzgeçli kavun çorbası nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: köpekbalığı yüzgeci kavunu, ıslatılmış kış mantarları, ıslatılmış balık maw, domuz kemikleri ve zencefil.
2 Islatılmış ağzı küçük parçalar halinde kesin, saplarını çıkarın ve mantarları ikiye bölün.
3 Mantarları düdüklü tencereye koyun.
4 Çiçek tutkalı koyun.
5 Domuz kemiklerini ve zencefili koyun.
6 Uygun miktarda ılık su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın.
7 Domuz eti yumuşak ve çürümüş olana kadar yaklaşık yarım saat pişirin.
8 Köpekbalığı yüzgeci kavunu ikiye bölün, yarısını alın ve buharlı pişiriciye koyun.
9 Dakikayı tamamen pişene kadar buhara ayarlayın, gücü kesin. Kaynak, köpekbalığı yüzgeci kavunun tamamen soğumasını bekleyin
10 Kavunun kabuğunu çıkarmak için bir kaşık kullanın.
11 Tohumları çıkarın ve parçalanmış tüm köpekbalığı yüzgeçlerini çıkarın.
12 Pişmiş çorbayı (tencereyi kapatmadan) yüksek ateşte getirin ve ardından kıyılmış köpekbalığı yüzgecini koyun.
13 Yüksek ateşte birkaç on dakika pişirin.
14 Köpekbalığı yüzgeci ve rendelenmiş kavun çorbanın tadını emmiş Son olarak, ısıyı kapatmak için biraz tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin.
-
- Kızılcık Ekmeği Pudingi
-
- Kuşkonmaz Mantarlı Tavada Kızartılmış İşkembe
-
- Tuzlu Limonlu Siyah Çay
-
- Tremella ve Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- Lahana Tatlı Patates Şehriye Çorbası
-
- Deniz yosunu parçalarıyla karıştırılmış binlerce altın iğne
-
- Mikrodalgada kavrulmuş tatlı patates
-
- Sarı bezelye armut badem sütü
-
- Kızarmış karides
-
- Kaya Şekerli Kuş Yuvası Congee
-
- Tatlı Patates Peynirli Köfte
-
- Mantarlı kızarmış tavuk
