Malzemeler
kabak
100 gram
Yapışkan pirinç unu
100 gram
Takviyeler
Kabak dolma şarap yapma yöntemi 1 Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın, yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın ve tencerede buharda pişirin; buradaki kabak 100 gr'dan fazla, hiç kullanmadım.
2 Buharda pişmiş kabak, bir kaşıkla püre haline getirin;
3 Kabak püresine, azar azar yapışkan pirinç unu ekleyin, bir seferde çok fazla ekleyin, hamur kuru ve sert olacaktır;
4 Pürüzsüz bir balkabağı hamuru yapın;
5 Tırnak büyüklüğünde bir losyon alın ve bir bahçeye sürün; hepsini yapın;
6 Tencereye berrak su dökün, kaynatın, bahçeyi tencereye koyun ve kaynatın; özellikle çorba içmeyi seviyorum, bu yüzden daha çok su koyuyorum
7 Bahçe tamamen süzüldükten sonra, mayalanmış pirinci içine koyun ve hafifçe kaynatın.
-
- Köpekbalığı'nın Mantarlı ve Mantarlı Yüzgeçli Kavun Çorbası
-
- Haşlanmış baharatlı tofu
-
- Kızılcık Ekmeği Pudingi
-
- Kuşkonmaz Mantarlı Tavada Kızartılmış İşkembe
-
- Tuzlu Limonlu Siyah Çay
-
- Tremella ve Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- Lahana Tatlı Patates Şehriye Çorbası
-
- Deniz yosunu parçalarıyla karıştırılmış binlerce altın iğne
-
- Mikrodalgada kavrulmuş tatlı patates
-
- Sarı bezelye armut badem sütü
-
- Kızarmış karides
-
- Kaya Şekerli Kuş Yuvası Congee
