Havuç ve salata ile lahana erişte - Yemeği
Malzemeler Şekil 1'de gösterildiği gibidir. Kişniş yıkayın, soğuk suda ıslatın ve daha sonra süzün ve küçük parçalar halinde kesin Kore erişte suyla ıslatın.
Şekil 2'de gösterilen malzeme
Mor lahanayı yıkayın, soğuk kaynar suya batırın, suyu süzün ve kurutun, ardından bir planya kullanarak parçalayın, turşu için şeker ve tuz ekleyin.
Küçük salatalığı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. "Tuzla kazıyın ve ardından soğuk suyla yıkayıp sıkarak kurutun." Çeşitli renklerde havuçları ince şeritler halinde kesin.
Kore şehriye sıcak suda kaynatılarak suyu boşaltılır ve tencerede kalan su suya batırılır ve havuç parçaları yumuşar, hemen boşaltılan suyu ve rezervi uzaklaştırın.
Malzemeleri leğene koyun
Vejetaryen istiridye sosu, susam yağı ve sirke ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika soğutun.
Sadece tabağa koy
Servis
