Kızarmış domuz eti - Yemeği
Domuz göbeği, yarım kilo zencefil, yemek, sarımsak
1. Domuz eti yıkayın ve suyla pişirin
2. Pişmiş domuz etini küpler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
3. Tencereye yağı ve biraz kaya şekeri koyun
4. Yavaşça ısıtın, yüksek ısıda olmamasını unutmayın, böylece kaya şekeri köpürür.
5. Et çevrilip renklendirildikten sonra zencefil ve sarımsak dilimlerini koyun ve kuru biberlerle birlikte bir süre karıştırın
6. Tüm baharatları ve suyu ekleyin, su etin üzerindeyse bir parça kaya şekeri ekleyin ve daha sonra suyu yüksek ateşte kaynatın, yaklaşık yarım saat pişirin ve meyve suyunun toplanmasını bekleyin.
7. Tencereye başlayın ve yiyin, iyi görünmesi için biraz Conghua ekleyin
Sarımsaklı Kerevit
önceki
Kızarmış karides (kerevit)
Sonraki
