Malzeme hazırlama
İhale zencefili dilimleyin, hoş kokulu karıştırmak için susam yağı ve zencefil dilimleri ekleyin
Kemiksiz tavuk butlarını daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin
Tavuk butlarını ekleyin ve kavurun
Tavuk uyluğunun yüzeyini kızarana kadar karıştırın ve yıkanmış beyaz pirinci ekleyin
Hongxi Mantarı veya Maitake Mantarı ekleyin, ardından 1000cc pirinç şarabı ekleyin
Tencereyi örtün ve yaklaşık 25-30 dakika pişirin.