Soya fasulyeli kızarmış domuz paçaları - Yemeği
Taze paça, 2 sos, soya fasulyesi, 1 yeşil ve kırmızı biberin her biri 50 gram yağ (evde bir kaşık çorba) 20 gram tuz, 10 gram monosodyum glutamat, yemek tavuk özü 20 gram yıldız anason 2 zencefil 5 dilim yemek, salata yağı, biraz koyu soya, orta miktarda (su miktarına bağlı olarak) 40 gram şeker, yemek
1. Paçaları küçük parçalara ayırın ve kanı çıkarmak için 20 dakika boyunca temiz suda bekletin
2. Suyu tencereye koyun ve paçaları pişirin ve köpüğü yüzerek çıkarın! Daha sonra kullanmak için çıkarın ve yıkayın
3. Tencereye yağ ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın! Domuz ayaklarını kızartın! Su dökün, koyu soya sosu, yıldız anason, önceden hazırlanmış tuz ve diğer baharatları birlikte tencereye ekleyin! Suyu kaynatın, ısıyı azaltın ve tencerenin üzerini kapatın ve 45 dakika pişirin!
4. Domuz paçasını kaynatın (kişisel diş ve ağız problemine göre yumuşaklığını seçin), soya fasulyesini, yeşil ve kırmızı biber parçalarını koyun ve suyu toplamak için ateşi değiştirin! Sadece kur
Tavada kızarmış tavuk
önceki
