1. Pırasaları yıkayın, doğrayın, önce yağla karıştırın, beş dakika bekletin, su çıkmaz
2. Eti yağ, soya sosu, tuz ve çeşitli baharatlarla karıştırın
3. Et ve pırasa iyice karıştırılır ve su kalmaz
4. Fırında