Sebzeli, Yumurtalı ve Soya Peynirli Buharda Pişmiş Mantı - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- sebzeler Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- soya peyniri Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hamur oluşturmak için unu ılık suyla karıştırın, nemli bir bezle örtün ve 1 saat bekletin.
-
2 Sebzeleri haşladıktan sonra suyu sıkın ve ince ince doğrayın, yumurtaları kızartın ve ince ince doğrayın, tofuyu ince ince doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın.
-
3 Tüm malzemeleri geniş bir kaseye koyun, tuz, yağ ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Hamuru küçük parçalara bölün.
-
5 Yuvarlak erişte haline getirin, sebze dolgusunu koyun ve söğüt yaprağı köftelerine sarın.
-
6 Bütün köfte yapılır.
-
7 Buharlı pişiriciye bir yağ tabakası sürün ve köfte koyun.
-
8 Bir tencerede soğuk suyla buharda pişirin, SAIC'i yüksek ısıya getirin ve orta ateşte 10 dakika boyunca buharlayın.
-
9Sebze dolması da lezzetlidir.
