Malzemeler
un
750 g
İstiridye eti
250 g
domuz eti
200 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, istiridye çorbası, tavuk özü, pırasa 250g
Anne deniz mahsulleri elle yuvarlanan erişteler 1 Erişteleri yoğurduğunuzda elle yuvarlayabilir veya elle yuvarlayamıyorsanız makine ile bastırabilirsiniz.Eğer erişte yapamıyorsanız, dışarıda satılan taze erişteleri satın alın. Resim hamuru kesen annemi gösteriyor
2 Erişteleri elle kesin, eşit derecede kalın ve ince, öyle görünüyorlar
3 Pişmiş erişteleri soğuması için soğuk suya koyun
4 Domuz etini yıkayın ve küçük küpler halinde kesin
5 arpacık doğranmış
6 istiridye ve çorba hazır
7 Tencereye yağı koyun ve eti kısık ateşte karıştırın.
8 et pişene kadar
9 Biraz istiridye eti ekleyin, ardından yeşil soğan ekleyin ve güzel bir lezzet için kavurun
10 İstiridye çorbasını dökün
11 Biraz ılık su doldurun ve yüksek ateşte kaynatın
12 Pırasa yıkayın ve süzün
13 doğranmış pırasa ve bir kenara koyun
14 yumurta dövülmüş ve bir kenara konulmuş
15 Su kaynadıktan sonra önce yumurta sıvısını dökün.
16 Yumurta sıvısı yüzdükten sonra pırasayı ekleyin, tuz ve tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
- Sade erişte
-
- Japon Matcha Kremalı Kurabiye
-
- [Baicui Happy Baking] Badem Fasulyeli Kek
-
- Tereyağlı kekler
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Sands Muhallebi Mooncake
-
- Hurma Kek
-
- Çubuk çamur kafası
-
- Eski moda küçük rulo ekmek
-
- Buharda pişirilmiş Yangcheng Gölü Tüylü Yengeçler
-
- Sıcak ve ekşi lahana
-
- Dondurma
