Tereyağı
160 g
Toz şeker
85 g
Bütün yumurta sıvısı
60 g
yumurta sarısı
15 g
süt tozu
30 g
Düşük glütenli un
300 gram
Aksesuarlar ananas doldurma 315g tuz 2g Toprak ananaslı kek nasıl yapılır 1 Yumurtaları ve yumurta sarılarını bir kasede çırpın ve çırpın. 2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve tuzu ekleyerek hafifletin 3 Çırpılmış yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin 4 Yumurta sıvısı tamamen emildiğinde her seferinde eşit olarak çırpın, ardından bir dahaki sefere ekleyin. 5 Elenmiş tozu ekleyin 6 Eşit şekilde karıştırın 7 Taze saklama poşetine koyun ve hafifçe bastırıp 15-20 dakika buzdolabında bekletin; 8 Ananas dolgusunu 21 grama bölün, yeniden birleştirin ve kenara koyun. 9 Soğutulmuş hamuru buzdolabından çıkarın ve kullanım için 27 gramlık küçük gruplara bölün; 10 Milföy hamuru alın, hafifçe düzleştirin ve iç malzemeye koyun. 11 Milföy hamurunu bir kaplanın ağzıyla sıkın; 12 Doldurulmuş embriyoyu kalıba koyun 13 Biraz düzleştir 14 Ardından fırın tepsisine yerleştirin; 15 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin. 16 Pişirme sırasında ters çevirin ve renk derecesine dikkat edin.