g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Ispanak çubuğu

250 g

Yumurta

2 parça

havuç

50 gram

Mantar

6 g

Aksesuarlar: yağ, tuz 3g, sarımsak 5g

Ispanaklı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Ispanak hazırlayın.

2 Ispanak yapraklarını sıkıştırın ve saplarını daha sonra kullanmak üzere saklayın.

3 Ispanak sapını temizleyin ve küçük parçalara ayırın.

4 Havuçları dilimleyin.

5 Islatılmış mantarı parçalayın.

6 Tavaya yağ ekleyin ve yumurtaları karıştırın.

7 Başka bir tencerede kıyılmış sarımsağı kısık ateşte soteleyin, ıspanak çubuklarını ve havuçları ilave edip kavurun.

8 Mantar parçalarını ekleyin, tuz ekleyin ve kızartın.

9 Son olarak, çırpılmış yumurtaları eşit şekilde kızartın.

Sarımsaklı Acı Krizantem

Yeşim karidesi, domuz eti ve mantarlı kızarmış köfte

Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış siyah mantar

Kıyılmış Biber ve Yumurta ile Kızarmış Bakla

Avokado ve Karidesli Kızarmış Pilav

Kereviz Kökü ve Yaprak Turşusu

Ispanak çorbası

Tavada kızartılmış uzun kafalı yabani et

Çiçek ekmeği

Domuz Karaciğeri ile Kızartılmış Soya Filizi

Tuzlu köfte

Haşlanmış kalem tüp balığı