g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lahana Turşusu Kalp

50 gram

Yumurta

1 parça

Sarımsak filizi

25 g

pirinç

200 g

Lahana Yaprakları

1 parça

Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda

Kuzeydoğu lahana turşusu pilavı uygulaması 1 Önce yumurtalı kızarmış sosu hazırlayın. Yumurtaları bir kaseye çırpın ve karıştırın.

2 Tavaya yağı koyun ve% 70 sıcakken yumurtaları ekleyin ve hızla dağıtın.

3 Miso ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, birlikte kavurun.

4 Az miktarda su ekleyin ve iki dakika pişirin.

5 Kızarmış yumurta sosu.

6 Lahana turşusunu küçük parçalar halinde kesin ve yarım saat suda bekletin.

7 Temiz suyu alın ve kurulayın.

8 Bir parça lahana yaprağını yıkayıp bir tabağa yayın.

9 Üzerine pirinci koyun.

10 Kıyılmış sarımsak fidanı serpin.

11 Yumurta sosunu ve lahana turşusunu üstüne koyun.

12 Fotoğraf çekmek için kürdan ile sabitledim, aslında sarıp yiyorum.

Ispanaklı Çırpılmış Yumurta

Acılı Kızarmış Fasulye Filizi

Sarımsaklı Acı Krizantem

Yeşim karidesi, domuz eti ve mantarlı kızarmış köfte

Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış siyah mantar

Kıyılmış Biber ve Yumurta ile Kızarmış Bakla

Avokado ve Karidesli Kızarmış Pilav

Kereviz Kökü ve Yaprak Turşusu

Ispanak çorbası

Tavada kızartılmış uzun kafalı yabani et

Çiçek ekmeği

Domuz Karaciğeri ile Kızartılmış Soya Filizi