Malzemeler
Domuz pastırması
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 50 gr sarımsak, 2 zencefil, 1 kırmızı biber, istiridye sosu, 1 yeşil biber
Uzun başlı yabani lor aroması nasıl karıştırılır 1 Yabani kaya leoparı pastırmasını ılık suyla yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Yeşil ve kırmızı biberleri parçalara ayırın ve dilimlere ayırın.
3 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
4 Pastırmayı dökün ve yağı çıkana kadar kızartın.
5 Başa, yeşil ve kırmızı biberi dökün, biraz ılık su ekleyin, örtün ve 3 dakika pişirin ve su kuruyunca istiridye sosu ile baharatlayın.
-
- Domuz Karaciğeri ile Kızartılmış Soya Filizi
-
- Tuzlu köfte
-
- Haşlanmış kalem tüp balığı
-
- İnce etli köfte
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Saf makarna
-
- Etli lahana köfte
-
- Sirke Karidesleri
-
- Kimchi ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Organ fırında patates
-
- Ejderha kemiği acı lotus çorbası
-
- Basit Karabiber Domuz Pirzola Seti
