g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Taze bakla

750 g

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, beyaz sirke

Bakla, doğranmış biber ve yumurta ile nasıl karıştırılır 1 Taze bakla yıkayın ve su teresi içinde soyun

2 Yumurtalara biraz tuz ekleyin, birkaç damla beyaz sirke damlatın ve iyice çırpın

3 Bakla kaynar suda (suda biraz tuz ve yağ) haşlayın, çıkarın ve süzün

4 Kızgın yağ, şekillendirdikten sonra yumurtlama sıvısını dağıtın

5 Bakla içine dökün ve iyice karıştırın

6 İki tatlı kaşığı doğranmış biber ekleyin

7 Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın

Kereviz Kökü ve Yaprak Turşusu

Ispanak çorbası

Tavada kızartılmış uzun kafalı yabani et

Çiçek ekmeği

Domuz Karaciğeri ile Kızartılmış Soya Filizi

Tuzlu köfte

Haşlanmış kalem tüp balığı

İnce etli köfte

Lahana ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Saf makarna

Etli lahana köfte

Sirke Karidesleri