Malzemeler
Kış kavunu
500 g
havuç
1 parça
Çıtır sosis
135 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, uygun miktarda balkabağı
Çifte kavrulmuş kış kavunu yöntemi 1 Kabağı yıkayın, uygun miktarda alın ve kenar uzunluğu yaklaşık 1.5 cm olan bir kare şeklinde kesin;
2 Veya bir topu kazmak için top seçici kullanın;
3 Balmumu kabak ve havuçları soyun ve yıkayın;
4 Kış kavunu daha sonra kullanmak üzere eşit büyüklükte küpler halinde kesin;
5 Havuçları eşit büyüklükte küpler halinde kesin;
6 Çıtır sosis baharatlıdır, dilediğiniz gibi seçebilir veya bunun yerine et kullanabilirsiniz;
7 Granüller halinde kesin;
8 Tencereye biraz baz yağ koyun, kabak topları ve havuç ekleyin ve birkaç kez kavurun;
9 Çıtır sosis ekleyin;
10 Kış kavunu ekleyin;
11 Eşit şekilde karıştırın;
12 Bir kaşık istiridye sosu ve Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, eşit şekilde karıştırın;
13 Uygun miktarda tuz ve su ekleyin ve malzemelerle yıkayın, ardından orta ateşte çevirin ve kapakla kapatın;
14 Kapağı açın ve ısıyı eşit hale getirmek için bir veya iki kez karıştırın;
15 Çorba azalana ve yiyecekler yumuşayıncaya ve pişene kadar pişirin, ardından yaklaşık yedi veya sekiz dakika ocağı kapatın;
16 Bir tabakta servis yapın veya dekorasyon için doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Acılı Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Sarımsaklı Acı Krizantem
-
- Yeşim karidesi, domuz eti ve mantarlı kızarmış köfte
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış siyah mantar
-
- Kıyılmış Biber ve Yumurta ile Kızarmış Bakla
-
- Avokado ve Karidesli Kızarmış Pilav
-
- Kereviz Kökü ve Yaprak Turşusu
-
- Ispanak çorbası
-
- Tavada kızartılmış uzun kafalı yabani et
-
- Çiçek ekmeği
-
- Domuz Karaciğeri ile Kızartılmış Soya Filizi
-
- Tuzlu köfte
