Malzemeler
Yapışkan pirinç
300 gram
domuz eti
100 gram
Kurutulmuş shiitake mantarları
5 dilim
Takviyeler: soğanlı kurabiye, uygun miktarda biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, uygun miktarda et suyu, uygun miktarda kurutulmuş karides, uygun miktarda kereviz, uygun miktarda pırasa
Tuzlu yapışkan pirinç topları uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yapışkan pirinç ununu iki porsiyona (uygun kırmızı renkli bir porsiyon) ve ılık suya ayırın ve bir hamur oluşturmak için karıştırın. Sonra küçük toplar halinde yoğurun.
3 Suyu bir tencerede kaynattıktan sonra, küçük yapışkan pirinç toplarını sıcak suya koyup pişirin, yapışmış pirinç toplarını görünce pişirilir. Balık tut.
4 Bir süre soğuk suda bekletin.
5 Domuz etini malzemelerle doğrayın. Kurutulmuş shiitake mantarlarını yumuşayana kadar ıslatın. Pırasayı bölümlere ayırın. Doğranmış kereviz.
6 Kıyılmış domuz etini biraz biber ve tuzla kızartmak için önce bir wok kullanın.
7 Kıyılmış kızartılmış domuz etini pişirin ve bir kenara koyun.
8 Islatılmış shiitake mantarlarını parçalayın ve shiitake mantarı çorbasını daha sonra kullanmak üzere saklayın.
9 Tavaya yeşil soğan tereyağı koyun ve mantarları kısık ateşte kızartın.
10 Kurutulmuş karidesleri koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
11 Frenk soğanı tekrar koyun.
12 Mantar çorbasını dökün.
131500 ml et suyu veya su ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve pişirin.
14 Küçük köfteleri tencereye koyun ve pişirin.
15 Kızartılmış kıyılmış domuz etini ekleyin (7. adım).
16 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
17 Son olarak doğranmış kerevizi ekleyin. Çorba tekrar kapatılabilir.
18 Bu bitmiş üründür.
-
- İnce etli köfte
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Saf makarna
-
- Etli lahana köfte
-
- Sirke Karidesleri
-
- Kimchi ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Organ fırında patates
-
- Ejderha kemiği acı lotus çorbası
-
- Basit Karabiber Domuz Pirzola Seti
-
- Salatalık ile karıştırılmış bıldırcın yumurtası
-
- İstiridye Soslu Yeşiller
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
