Malzemeler
Domuz kıyması
250 g
Lotus kök
100 gram
Yapışkan pirinç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yumurta, istiridye sosu, mısır taneleri, pişmiş bezelye, mantar, havuç, domates sosu, yeşil soğan ve 1 yumurta
Domates sosunda renkli lotus kökü topları nasıl yapılır 1 Et dolgusuna yumurta, pişirme şarabı, tuz, istiridye sosu ve zencefil koyun
2 İyice karıştırın
3 Doğranmış nilüfer kökü ve yeşil soğanı ekleyin
4 İyice karıştırın
5 Köfteleri kaplanın ağzıyla sıkın
6 Islatılmış yapışkan pirinci
7 Bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin
8 Doğranmış mantar, doğranmış havuç, pişmiş mısır, pişmiş bezelye hazırlayın
9 Tavaya biraz yağ koyun ve sebzeleri karıştırın.
10 İstiridye sosu koyun
11 Domates sosunu koyun ve bir süre kavurun. Çok hafifse, daha fazla tuz ekleyebilirsiniz. Lotus kök haplarını dökün.
-
- Mantarlı Lahana ile Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Kaya Şekeri ile Buharda Pişirilmiş Sidney
-
- Kaz kanı tofu çorbası
-
- Tam Buğday Susam Soslu Hanaki
-
- Ballı Tavuk Baget
-
- ##
-
- Kıyılmış yumurta çorbası
-
- Patates püresi
-
- Mor Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Topu
-
- Lahana Şanslı Çanta
-
- Soğan Domuz Bonfile
-
- Balık kokulu pirinç beyazı
