Malzemeler
mercimek
300 gram
Aksesuarlar: Susam ezmesi, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, MSG, doğru miktarda
Mercimek ile tahin sosu nasıl karıştırılır 1 Ana ve yardımcı maddeler: mercimek, tahin, sarımsak.
2 Mercimeği yıkayıp doğrayın, sarımsağı doğrayın.
3 Bir tencerede suyu kaynatın, rendelenmiş mercimekleri ekleyin ve kaynatın.
4 Çıkardıktan sonra tadına bakmak için tuz ve MSG ekleyin.
5 İyice karıştırdıktan sonra 10 dakika marine edin.
6 Sarımsak küplerini susam sosuna koyun, biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Salamura rendelenmiş mercimekleri bir kaseye koyun.
8 Tahin sosunu dökün ve servis edin. İyice karıştırın ve servis yapın
-
- Beyaz turp topları
-
- Soğuk tatlı patates eriştesi
-
- Vejetaryen kızartılmış kış kavun dilimleri
-
- Sanxian köfte
-
- Kızarmış Tavşan Eti
-
- Şarap aromalı ördek ayağı
-
- Sakura Gevrek Rulo
-
- Tüylü Yengeç Balık Kuyruğu Şehriye Çorbası
-
- Domates Soslu Renkli Lotus Kök Hapları
-
- Şangay soğuk erişte
-
- Mantarlı Lahana ile Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Kaya Şekeri ile Buharda Pişirilmiş Sidney
