Yumurta
2 parça
Beyaz turp
500 g
un
30 g
Beş baharat tozu
10 paket
tuz
10 g
zencefil
5 g
soğan
5 g
Arpacık soğanı
5 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Beyaz turp topları uygulaması 1 Turpu yıkayın 2 İnce dilimler kesin ve ardından doğrayın, saf bıçak becerileri. 3 Kıyılmış turpu ortadan keserek top yapmayı kolaylaştırın.Sonra kıyılmış turpu bir kaseye koyun, ardından uygun miktarda tuz koyun ve suyu boşaltın. Soğanı, taze soğanı ve zencefili ince ince doğrayın. Sudan çıkarılan turp parçalarını elinizle sıkıp bir leğene koyun, 2 yumurta, uygun miktarda tuz, beş baharat tozu, soğan, soğan ve zencefil ekleyin, uygun miktarda un ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır, aksi takdirde dışı renkli olur ve içi pişmez Yağ sıcaklığı düşük olduğunda topları tencereye koyun. 5 Altın kahverengini orta ve küçük ateşte kızartın ve çıkarın. 6 Tabağa servis yapın. 7 Lezzetli.