Tavuk bacağı
250 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Bal kaplamalı tavuk but nasıl hazırlanır 1 Tavuk but 2 biraz zencefil ile 2 Tavuk budu kemiklerini alın, ardından ince bir şekilde çırpın, 3 Marine etmek için Shaohuadiao şarabı, hafif soya sosu, bal, biraz mısır nişastası ve zencefil ezmesi ekleyin 4 Tavuk butlarını kızarana kadar kızartın, hafifçe soğutun ve parçalara ayırın. 5 Tavuk butunu kızarana kadar kızartın, hafifçe soğutun ve parçalar halinde kesin 6 Bir gorgon sosu yapın: bir çorba kaşığı istiridye sosu, bir tatlı kaşığı mısır nişastası, iki yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu, uygun miktarda su ekleyin, karıştırın ve kaynatın. 7 Tavuk butlarında çiseleme