Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Çavdar unu
100 gram
şeker
30 g
tuz
2 g
süt tozu
15 g
Yumurta
30 g
Maya
3g
Hafif krema
80 g
Su
90 g
Tereyağı
15 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Sosisli çörek nasıl yapılır 1 Paslanmaz çelik bir kaseye tereyağı dışındaki tüm malzemeleri önce sıvı, ikinci olarak toz ve üst tabakaya maya sırasına göre koyun.
2 Yağ yönteminden sonra genleşme aşamasına kadar yoğurun
3 Hamurun durumunu kontrol edin, sadece filmi çekin, plastik sargı ile kapatın ve iki katına kadar mayalayın
4 Mayalanmış hamuru çıkarın ve yuvarlak bir kapak ve streç film ile 10 dakika dinlendirin.
5 Birini alın ve başlayın
6 Bir uçtan toplayın
7 İkincil fermantasyon için kalıba koyun. Fermantasyon tamamlandıktan sonra fırını önceden 180 ° ısıtın ve yaklaşık 20 dakika fırına koyun.Renk çok koyu ise kalay folyo ile kapatın
8 Ortadan kesin, kesmeyin
9 Yıkanmış marul ve jambonu ekleyin ve domates sosu sıkın
10 bitmiş ürün
11 bitmiş ürün
12 bitmiş ürün
-
- Planet Çikolatalı Ekmek
-
- Osmanthus Şekerli Kurabiye
-
- Süper kremalı reçelli kurabiye
-
- Çikolata Madeleine
-
- Brownie lolipop
-
- Fun Do Do Cookies
-
- Oreo Çikolatalı Mus
-
- Desenli Cheesecake
-
- Kıyılmış Biberli Tofu
-
- Yabanmersinli kek
-
- Noel ağacı yığın kek
-
- Brownie
