Orta toz
200 g
tuz
4g
Tuzsuz tereyağı
30 g
Su
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tereyağı, 120 gr, çırpılmış krema, 50 gr, süt, bitter çikolata, 70 gr, muz, uygun, matcha tozu, uygun Matcha çikolatalı turtalar nasıl yapılır 1 Yağı dilimler halinde bastırın ve sertçe dondurun 2 Genel beze hazırlama yöntemini kullanarak, orta tozu ve tuzu bir elekten geçirerek karıştırın, küp küp doğranmış tereyağı ekleyin ve elle kırıntılar halinde yoğurun ve hamuru yoğurmak için su ekleyin. Plastik sargıya sarın ve bir gece buzdolabında saklayın. Yeterli zaman yoksa, en az bir saat buzdolabında saklayın 3 Hamuru açın ve dilimleri ayrı ayrı kareler halinde 4 Paketleyin, mühürlemek için sıkıca sıkıştırın 5 Açılın 6% 40 indirimi ve% 30 indirimi tamamladıktan sonra, bir saat buzdolabında saklayın. 7 Hamuru çıkarın, yaklaşık 2-3 cm kalınlığında açın, tekrar dörtte üçe katlayın ve buzdolabında bir saat bekletin. 8 Tapi'yi bölün 9 Altını ve her tarafını örtün 10 Turtanın pişirme sırasında aşırı genişlemesini önlemek için tart kalıbının üzerindeki ağır taşı bastırın, fırına koyun, 210 derecede yukarı aşağı ateşleyin ve 15 dakika pişirin 11 Krem şantiyi ısıtın ve ocağı kapatın.Çikolatayı sıcakken eriyene kadar karıştırın 12 Yüzey altın olana kadar pişirin, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, kabarsa hafifçe ezin. Muzu dilimleyin ve tapi içine koyun. 13 Çikolata sosunu dolana kadar kaplayın. Buzdolabına koyun ve çıkarın 14 Neme dayanıklı matcha tozu serpin.