Lian Rong Moon Kek doldurma - Yemeği

"Bir lotus doldurma ve fasulyeler yaparken, neredeyse aynı, malzemeleri önceden yapmak için su kullanmanız gerekir, ardından tencereye koyun. Dolgu ağzını narin haline getirmek için, pişmiş şeyler En iyi bir pişirme makinesini alın ve Wok'a koyun, kuru suya biraz yağ ve beyaz şeker ekleyin. " Malzeme
  • Kuru loka 500 g
Aksesuarlar
  • Mısır yağı 220 gram
  • Olgun un 40 gram
Baharat
  • maltoz 240 gram
  • Şeker 140 gram
  • Tatlı tadı Damak zevki
  • kızartmak Zanaat
  • Saatlerce zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 Geri satın aldıktan sonra, su ile su ile su kullanabilirsiniz, sonra havzaya koyun, uygun miktarda su ekleyin, su bir sürü lotus yarı parmak değildir ve lotus tohumları altı saat boyunca ayrılır veya Uyumaya gidebilirsiniz. Tamam, kabarcık bir gecedir.
  • 2 Lotus tohumlarını yüksek basınç tavasına koyun, bir lotus tohumu olan su miktarını ekleyin, Lotus tohumunu pişirilecek şekilde basın.
  • 3 Lotus tohumu pişirilir ve alındı ve sonra pişirme makinesiyle birlikte alındı. Bu tadı daha hassastır.
  • 4 Wok'a narin doldurmaya, WOK, tercihen yapışmaz, böylece bir tencereye değil, güvenlidir.
  • > 5 Fry'ı karıştırmak için küçük bir ateş kullanın ve ortada 110 gram mısır yağı ekleyin. Midway'de dolduru doldurun ve mısır yağı bir kez eklenmemelidir. Çok fazla yağ varsa, yağ sıçrayacaksa karıştırıldı.
  • 6 Yağın tamamı eklendikten sonra, beş dakika boyunca kızartın, daha sonra kızartmak için maltoz ekleyin.
  • 7 Malt şekeri eşit şekilde karıştırılır, daha sonra kızartmak için beyaz şeker ekleyin.
  • 8 Bütün süreç orta ve küçük ateşte kullanılmalıdır ve kızarmış şeyler yorgun bir şeydir. Aile yardımına izin verebilir ve dönüşler kızartmayı durduramazsınız.
  • 9500 gram lotus tohumları yaklaşık bir saat kadar sürdü ya da doldurmanın gittikçe daha fazla çaba sarf ettiğini, doldurma zaten bir gruptur, daha sonra kızartmadan sonra olgun bir un eklemek ve eşit bir şekilde karıştırarak, bir un ekleyerek rolü Doldurundaki nemi daha iyi emilmesini sağlamak için, sadece dolumdaki nemle dolu ve Ay pastası pişirildiğinde Ay pastası çatlamaz veya çökmez.
  • 10 Kızarmış dolum bu görünümdür, petrol ve yağa baktı ve hafifçe sıktı.

İpuçları

Hayır
Krem
önceki
Kabak Buz Cilt Mooncake
Sonraki
Mor Patates Kristal Moon Cake
Buz Salonu Mooncake
Ahşap et
Yağ Tampon Karides
Ahşap Bıyık, Yeni Tadı Temizle, İyi Beslenme Değeri
Tatlı ve ekşi domuz
Buğulanmış balık keki
Susam macunu ile sıcak erişte
Wuhan sıcak kuru yüz
Susam macunu ile sıcak erişte
Wuhan sıcak kuru yüz
Biber
To Top