g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Düşük glütenli un, yüksek glütenli un, şeker mayasına su yoğurma hamuru denir. Hamuru daha uzun süre yoğurun.

2. Yoğurduktan sonra, streç film ile örtün ve iki katı boyutta mayalayın.

3. Çıkarın ve yavaşça bırakın ve 10 dakika bekletin.

4. Hamuru koyarken malzemeler hazırlanabilir. Yeşil biberi, kırmızı biberi ve soğanı doğrayın ve mısırı soyun.

5. Tavuğu çok büyük olmayan küçük parçalar halinde kesin ve tuz pişirme şarabı, karabiber tozu ve toz biber ile marine edin.

6. Tavada yağı ısıtın, tavuk ve hazırlanmış sebzeleri kızartın, pişene kadar kızartmayın, sadece 5 dakika.

7. Hamuru daire şeklinde şekillendirin, pizza tepsisine yağ sürün, pizza tavasına koyun, kenarlarını yuvarlayın ve başlangıç noktasını geçmek için çatal kullanın.

8. Tercihinize göre pizza sosu veya domates sosu koyun.

9. Peyniri sürün.

10. Kızarmış sebzeleri yere koyun, sebze çorbasını dökmemeyi unutmayın.

11. Rendelenmiş peynir serpin.

12. Fırına 190, yukarı ve aşağı, 25 dakika koyun.

13. Pizza tamamlandı.