Malzemeler
Ördek bacağı
2 parça
havuç
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 5 gr, biber taneleri, 2 gr, bira, 750 gr, soya sosu, 5 gr, tarçın, 3 gr, yıldız anason, 1 baharatlı cilt, 5
Havuçlu bira ördeği uygulaması 1 Malzemeler: havuç, ördek budu Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, karabiber, yıldız anason, bira, soya sosu, tarçın, baharatlı kabuk
2 Ördek bacağını parçalara ayırın ve yıkayın
3 Kaynar suda kaynatın ve toplayın
4 dilimlenmiş zencefil ve baharatlı deri, yıkanmış ve kabarcıklarla kıyılmış, yıkanmış ve doğranmış havuç
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve nem almak için ördek bacaklarını karıştırarak kızartın ve ördek derisi hafifçe kıvrılır.
6 Zencefil, karabiber, yıldız anason, tarçın, baharatlı kabuğu ekleyin ve koku elde etmek için kızartın
7 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Havuç ekleyin ve aroma için karıştırın
9 Birayı ekleyin ve kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 50 dakika kaynatın
10 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ardından ördek bacakları tamamen pişene kadar pişirin
11 Tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Meyve suyu toplamak için 12 yüksek ısı
-
- Pırasa Domuz Özel Mantı
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- Salamura Sebze ve Yumurtalı Kızarmış Lif Kabağı
-
- Wolfberry ile hünnap soya sütü
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Saplı Ördek Kanı
-
- Kıyılmış Sarımsaklı Siyah Fasulye Soslu Kalkan Balığı
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Kalkan Balığı
-
- Bira ördek
-
- Badem sütü çayı
-
- Ev yapımı küçük kızarmış domuz eti
-
- Eryngii mantarlı kızarmış domuz kulakları
