Malzemeler
Kürlenmiş Ördek Bacağı
300 gram
tatlı patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber, monosodyum glutamat
Tavada kızartılmış, kurutulmuş ördek, tatlı patates ile 1 Tatlı patates, kurutulmuş ördek budu ve sarımsak hazırlayın.
2 Tatlı patatesi dilimleyin, ördek bacağını doğrayın, baharatlı olması için biraz kırmızı biber kesin ve sarımsakları dilimlere ayırın.
3 Önce ördek bacaklarını kızartın,
4 Bir süre kızartın,
5 Tatlı patates cipsi koyun,
6 Eşit olarak karıştırın,
7 Biraz tuz koyun,
8 Tatlı patatesleri kızartın,
9 Acılığı arttırmak için pul biberleri koyun,
10 Biraz hafif soya sosu dökün, sarımsak ekleyin,
11 MSG'yi ilave edin ve iyice karıştırın ve bir tabağa koyun.
-
- Mısır Soya Sütü
-
- Kızarmış ördek budu
-
- Balık jölesi
-
- Havuçlu Bira Ördeği
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- Pırasa Domuz Özel Mantı
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- Salamura Sebze ve Yumurtalı Kızarmış Lif Kabağı
-
- Wolfberry ile hünnap soya sütü
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Saplı Ördek Kanı
-
- Kıyılmış Sarımsaklı Siyah Fasulye Soslu Kalkan Balığı
-
- Crucian Balık Çorbası
