Kalkan
1 parça
Arpacık soğanı
6 g
Sarımsak
10 g
Takviyeler: tavuk özü, tuz, soya sosu, zeytinyağı Kalkanı sarımsakla buharda pişirme yöntemi 1 Kalkanı yıkayın ve lezzetli hale getirmek için üzerine birkaç bıçak işaretleyin 2 Sonra garnitürleri işleyin, soğanı ve sarımsağı yıkayın ve granüller halinde kesin 3 Malzemeler hazır olduktan sonra sarımsakları 4 Ardından doğru miktarda tavuk özü, tuz, soya sosu, zeytinyağı ekleyin 5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın. 6 Su kaynadıktan sonra balıkları 7 Ardından kapağı kapatın ve 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. 8 Süre dolduğunda, önceden hazırlanmış yeşil soğanı serpin.